花石镇万亩湘莲基地。

红网湘潭县分站7月9日讯（记者 彭圆）时下，正是莲子上市的旺季。在湘潭市花石镇新加村，种植大户韩建帮的700多亩湘莲基地开始采摘。每天一大早，他就背着编织袋摘莲蓬。大部分新鲜莲子已经被人收购，少部分则通过去壳去芯初加工，再卖到全国各地。“一年能赚二三十万的样子，加工的利润要高一些，种植利润相对低一点。”韩建帮说。

花石湘莲市场

湘莲是花石镇的传统特色农产品，属于中国地理标志保护产品，作为全国最大的湘莲集散、贸易中心，全镇湘莲行业规模工业企业11家（其中市级农业产业化龙头企业7家）。湘莲种植面积达2万余亩，从事湘莲加工的人员近2万余人，专业经营人员6000多人，年产值达31.17亿元，年吞吐量在10万吨以上，产业年创税700余万元，产品在全国27个省市有合作伙伴，远销新加坡、日本、马来西亚、法国、印尼等，出口规模全国第一。像韩建帮这样，不少种植户靠着传统的“种植+加工”模式，将湘莲卖到了全球各地。

湘莲制作加工

高位推动产业发展

花石镇是湘潭市唯一一个入选全国特色小镇（第二批）的小镇。湘莲小镇以“湘莲文化”为主题，规划范围总面积2.54平方公里，规划目标是建成“国家湘莲小镇”和“国家级农业产业强镇”。

湘潭县委、县政府高度重视湘莲产业发展，成立了由县级主要领导任正、副组长的湘莲产业工作领导小组。成立了湖南湘莲产业发展有限公司，主要从事原种保护、产业推广、产品研发、市场拓展、招商引资等业务；还成立湘潭县湘莲协会，发挥平台、纽带和引领作用，助推湘莲产业的发展、产业资源整合。

全力促进基地建设

花石镇湘莲种植面积达2万多亩，2019年至今共投资600万元建设湘莲核心示范基地和湘莲原种场。在原有“万亩湘莲高产示范基地”基础上，继续扩大种植规模，由政府集中流转土地，企业认领后，承包给种植大户，核心基地湘莲种植面积达3000亩，并以此打造了规模化的莲文化观光景区；实施湘莲资源保护工程，在涓江村建设了400亩“寸三莲”原种场，目前已培育出优质品种“寸三莲一号”“寸三莲二号”。

平台直播推荐湘莲

培育壮大产业发展

积极建设湘莲产业园，湘莲产业园被列入湘潭市“三农”工作十大重大建设项目，共计投资300万元完成了规划、国土测绘、立项等前期工作，目前已经发布征地公告，进入征地拆迁阶段。完善配套设施，在湘莲产业园内建设冷链仓储，为园区内企业提供冷链仓储服务，使企业发展无后顾之忧，目前冷链仓储项目已经完成投资1000万元左右。不断培育壮大湘莲企业，全镇共有湘莲加工企业40余家，其中省级龙头企业1家、市级7家。鼓励企业创新生产经营机制，研发包装精美方便的湘莲礼品，现已开发出了莲子羹、藕粉以及荷叶茶等精深加工湘莲产品；湘潭芝祥、和壹湘莲种植专业合作社共引进机制白莲加工一体机100台；湖南莲冠湘莲食品有限公司、湘潭兴宏运湘莲食品有限公司提质改造原有湘莲加工生产线2条，引导企业创新宣传模式，和亿莲业投资15万元，建立直播间，在抖音、拼多多等平台上进行直播，对湘莲产品进行详细解说，扩大了湘莲产品的知名度和影响力。

深度推进农旅结合

依托万亩湘莲基地和花石水库，花石镇结合汉城桥、观政桥、龙口老街等人文历史古迹，打造“荷之旅”休闲观光路线并举办湘莲相关节会活动；在2019年启动建设了湘莲文化展览馆建设，目前主体建设已基本完成；坚持以湘莲文化为基调，对万亩荷花基地核心景区建筑进行统一外立面改造，制作统一标识标牌及大型宣传牌，修建了仿古休息亭和游步道，以上三个项目共计完成投资1600多万元。当前已经完成前期的节会推广工作，将于近期开展首届湘莲高峰论坛暨第六届赏荷之旅。

“我们将加大对龙头加工企业的政策支持，鼓励企业进行产品研发，进一步提高湘莲精深加工能力和水平。”该镇负责人介绍，到2021年，要力争湘莲等农产品加工业主营业务收入达到38亿元，年均增长7%左右，农产品加工企业自建基地拥有率达到75 %；全镇休闲农业营业收入达到2亿元，年均增长12%左右；培育1个省级休闲农业示范点，4个星级农庄。（完）