正值黄花菜盛开

红网湘潭县分站7月29日讯（记者 陈玲芳 刘安荻）湘潭县乌石镇有着多年种植黄花菜的传统，一度被誉为湘潭县的“黄花之乡”。但是，因市场价格低迷及销售渠道不畅，黄花菜种植户一度大幅减少。为了不等黄花菜“变凉”，近年，乌石镇依托红色旅游资源大力发展特色农产品，借助电商平台拓宽销售渠道，将乌石黄花这盘“美羹”做大。

“以前这家家户户都有！”“大概在我们还是小孩子的时候，我们前辈也种植过黄花菜，原来也是一个支柱产业。”说起乌石镇曾经种植黄花菜的辉煌景象，老一辈村民都回忆满满。现在正值黄花菜盛开，农家房前屋后及自留山地到处都洋溢着丰收的喜悦，这一番景象正与村民们几十年前的记忆重叠。

村民邓泽民

乌石镇大明村村民邓泽民今年种植了一亩黄花菜，在家附近务工之余，她把这块地管理得井井有条。邓泽民说：“从五月到七月，一亩地可以收四十几斤黄花菜，有两千多元收入。”

在经过蒸煮、晾晒、分级等工序后，邓泽民家近十斤黄花菜就被乌石镇大禹兴农电商平台抢先收购了，直接增收近400元。

近年来，乌石镇依托红色旅游资源，在大力发展绿色生态乡村休闲旅游产业后，带动了特色农产品的销售。此外，随着农村电商的快速发展，让乌石的特色农产品通过网络销售平台远销外地。可观的经济效益加上畅通的销售渠道，将这种纯生态种植、无害化加工的黄花菜，逐渐从一个失势传统产业的低谷中拉了回来。如今，在乌石镇像邓泽民一样开始种植黄花菜的农户又多了起来，“黄花菜”已经成为了乌石镇的明星农产品之一。

这几年，乌石镇种植黄花菜的农户大幅增加，该镇天龙村还通过流转土地，对黄花菜进行规模种植，贫困户通过就地就业及基地分红，实现增收脱贫。

李翠丰

黄花盛开，在乌石镇天龙村的黄花菜种植基地，农户们头戴纱巾，手提口袋，在烈日下穿梭。在基地务工的李翠丰是2015年建档立卡贫困户，因丈夫身患癌症多年，巨额的医疗费用让家庭陷入贫困。在黄花菜采摘旺季，李翠丰在基地务工保底可赚得80元每天，平均一年可增收3000余元。

天龙村是省定贫困村，该村160亩黄花菜基地在2018年被列入产业扶贫项目。基地不仅优先贫困户就业务工，还将每年收益的50%作为69户贫困户的年底分红金，“一朵小黄花”让贫困户实现两种增收渠道。

乌石镇天龙村村总支书记陈斌

乌石镇天龙村村总支书记陈斌告诉记者：“在基地主要是吸纳有劳动能力的贫困户就业，现在我们村上有30多户贫困户在此就业，一般可以增收3000至5000元每年。”

据介绍，一亩黄花菜大约能产出50-80公斤干黄花菜，每亩产值约6000元。乌石黄花菜的产业将随着规模种植和销售渠道的拓宽而走得更宽更远。