食安办工作人员给居民讲解食品安全工作

湘潭县融媒体中心12月6日讯（通讯员 宋达）民以食为天，食品安全责任重大，为了确保广大民众舌尖上的安全，12月6日，白石镇食安办工作人员继续来到望江楼农贸市场开展食品安全隐患排查、野生蘑菇防控宣传。

农贸市场内熙熙攘攘，吆喝叫卖声温暖了这个冬日。该镇工作人员细致的检查了摊贩的菜品种类、有无腐烂、是否售卖野生蘑菇等情况，并向来往的人员发放了“秋冬季，谨防野生蘑菇中毒”的宣传单，提醒居民朋友们提起重视，避免为了一时口腹之欲带来生命健康危险。工作人员还对市场内的超市、批发零售店、小卖部等开展排查，严格要求经营者提供有效证照以及相应进货台账，根据台账明细逐一详细检查是否售卖三无产品和过期食品、食品包装是否符合相关要求、食品储存条件是否达标等方面。

通过此次食品安全隐患排查、野生蘑菇防控宣传。一方面充分履行了食品安全的监管职责；另一方面也通过实地宣传教育，增强了食品经营者、居民的食品安全意识，从源头上避免食品安全事件的发生。下阶段，该镇将常态化开展相关工作，为广大村（居）民的食品安全保驾护航。