湘潭县融媒体中心2月24日讯（通讯员 刘华艺 鲁仁安）为全面做好春季开学校园食品安全监管工作，进一步消除食品安全风险隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，花石镇食安办联合市场监督管理所、卫生院开展食品安全专项检查。

检查厨房

检查仓库

检查票据及台账

检查中，工作人员前往了辖区每所学校的食堂、仓库、食品加工间、食品留样间和师生就餐区，围绕食品原材料供应、食材进购贮存、加工使用等环节，重点检查了食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证是否有效，清洗消毒是否符合要求，索证索票、留样管理和采购记录台账是否达标。工作人员还向校方宣传了相关法律知识和食品安全知识，并督促校方高度重视食品安全工作，认真落实好食品安全主体责任，保障师生饮食安全，给广大师生营造一个安心、舒心、放心的就餐环境。

食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重。下一步，该镇将继续加强学校及周边食品安全监管，及时掌握一手信息，稳步推进学校及配餐企业监管工作，实现校园食品安全检查常态化、规范化，进一步压实校园食品安全主体责任，坚决守好食品安全底线。（完）