湘潭县融媒体中心6月12日讯（通讯员 楚应虎）“以后不只是送餐，肩上还多了一份责任！”6月11日，在湘潭县市场监督管理局召开的网络餐饮食品安全义务监督员聘任暨业务培训会议上，刚接过聘书的外卖骑手刘汉江兴奋地说。

为进一步加强全县网络食品安全监管，充分发挥外卖骑手走街串巷、服务范围广、机动性强的优势，完善网络餐饮食品安全社会共治机制，湘潭县市场监督管理局组织了这场会议。

会上，湘潭县市场监督管理局的业务骨干详细解读了《湘潭县外卖骑手网络餐饮食品安全监督工作手册》，结合日常检查中发现的典型问题，为骑手们上了一堂生动的“岗前第一课”。从后厨环境是否整洁、从业人员健康证是否齐全，到食品封签是否规范、配送箱是否消毒，监督要点被拆解成通俗易懂的“实操清单”。

会上聘任12名外卖骑手为食品安全义务监督员并现场颁发聘书，平台代表承诺将全力配合监管部门，完善内部奖惩机制，鼓励骑手积极履职。骑手代表也郑重表态：“每一份订单背后都是消费者的信任，我们将认真学习法规、细致观察反馈，当好食品安全监督员。”

据悉，此次聘任是湘潭县市场监督管理局创新网络餐饮治理模式的重要举措，通过发挥骑手“进后厨、见实情”的独特优势，将监管触角延伸至“末梢神经”，构建起政府监管、平台自治、社会监督三位一体的共治格局。下一步，湘潭县市场监督管理局将持续扩大义务监督员队伍，让更多的“流动哨兵”守护全县网络餐饮食品安全。（完）