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湘潭县:一场免费“杀猪饭” 烹出暖暖人情味
2026-01-13 15:05:14 字号:

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湘潭县融媒体中心1月13日讯(记者 李思源 肖健宇)1月13日,冬阳和煦,湘潭县易俗河镇白沙洲上人头攒动、语笑喧阗,一场承载着浓郁年味的“杀猪饭”在这里热闹开席。活动不设门槛,免费招待所有来客,并通过网络直播,将现场的热闹景象与浓浓年味传递给了全国各地的网友。

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上午十时许,现场已是一片欢腾。经验丰富的老师傅们娴熟地进行着宰杀、烫皮、分割等一系列传统工序,新鲜处理好的猪肉随即被送至灶台边。与此同时,闻讯而来的市民与游客也自发加入,有的帮忙洗菜备料,有的张罗桌椅碗筷,现场洋溢着协作互助的氛围。

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中午时分,大铁锅里咕嘟作响、热气升腾,新鲜猪肉、猪血的香气弥漫开来,瞬间唤醒了人们记忆深处的年节味道。“我是在社交平台上看到消息,特意过来体验这种在城市里渐行渐远的‘年味’。现场的热闹和人情味,比想象中更动人。”市民唐莉笑着说。

据了解,这场别具温情的“杀猪饭”,最初由户外爱好者欧阳江华、欧阳涛、刘凡铭三人发起。购置年猪及基础设备的费用由他们承担,而更多支持则来自市民和网友的热心回应。自他们三人通过社交平台发出邀请后,许多网友与当地居民积极响应,陆续送来桌椅、餐具、粮油、蔬菜、矿泉水乃至移动电源等物资,共同撑起了这场上千人参与的冬日聚会。

“在城市化快速发展的今天,许多传统习俗的现场感正在淡去。我们组织这场活动,就是想把大家聚在一起,让年味回归生活,让人情温暖邻里。”活动发起人之一刘凡铭表示。

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一顿热气腾腾的“杀猪饭”,不仅烹出了浓郁的年味,更凝聚起真挚的人情。当灶火渐熄,笑语未散,这份由众人共同守护的温暖,已然为忙碌的现代生活,添上了一抹值得回味的底色。(完)

来源:​湘潭县融媒体中心

作者:李思源 肖健宇

编辑:宋倩

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