陈冰查看刚做好的甜酒

甜酒打包中

各类甜品坚持手工熬制

各类甜品美食

湘潭县融媒体中心1月12日讯（记者 彭圆 张学）在湘潭县的寻常巷陌里，藏着不少烟火气十足的创业故事。今年37岁的陈冰，凭借一双巧手制作甜酒、当归红枣蛋、爽口凉面、黄芪五红汤等十余种私房甜品，把家常滋味做成了小而美的创业项目，不仅收获了邻里街坊的好评，更闯出了一条属于自己的致富路。

每天凌晨四五点，陈冰的厨房就热闹了起来。泡米、蒸饭、拌曲、发酵，制作甜酒的每一个步骤，她都拿捏得精准到位。“做甜酒很讲究，温度要控制在30℃左右，发酵时间必须足足36小时，这样酿出来的甜酒才清甜醇厚，没有半点杂味。”陈冰一边打包，一边笑着说。

除了招牌甜酒，陈冰的当归红枣蛋更是不少食客的心头好。当归、红枣、桂圆等食材，都要小火慢炖。“当归补血活血，红枣补中益气，这款甜品特别适合咱们女性。”陈冰介绍，她的配方源自家中长辈的传承，又结合现代人的口味进行了改良，深受食客喜爱。

起初，陈冰只是在家做甜品送给亲戚朋友品尝，没想到好评如潮，不少人主动找上门来购买。看到大家对私房甜品的喜爱，她萌生了创业的念头。陈冰说，为了保证品质，她坚持纯手工熬制，各类甜品新鲜又健康。

在家庭厨房里，陈冰的创业路走得踏实又稳健。她注重细节，用精致的广告语，让每份甜品都充满了温度。“很多顾客都是回头客，说吃着我的甜品，就像尝到了妈妈的味道。”说起这些，陈冰的脸上满是自豪。如今，陈冰的私房甜品不仅在线上热销，还经常接到了线下的团购订单，拓宽了销售渠道。

一碗碗甜品，在创业女性的巧思与匠心下，变成了暖胃又暖心的美味。陈冰的故事，正是湘潭县无数女性自主创业、追逐梦想的生动缩影，她们用温柔而坚韧的力量，在平凡的生活中书写出了不平凡的故事。如果你也想购买，可以联系13397423210。（完）