湘潭县融媒体中心3月24日讯(通讯员 李嘉璇)近期雨水充沛,各类野生蘑菇进入生长旺盛期,也是群众误采误食的高发季。为防范野生蘑菇中毒事件的发生,提高群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。近日,易俗河镇食安办以“监管”和“宣传”为抓手,加大预防野生蘑菇中毒工作力度,严防野生蘑菇流入市场、进入群众餐桌。
在郭家桥集市开展巡查
近日,该镇食安办联合市场监督管理所在各大赶集日,对镇域范围内的农村集贸市场进行精准监管和巡查,重点关注散户摊位,提醒经营者和消费者不买、不卖不明品种、不明来源的野生蘑菇。同时,在开展食品安全“两个责任”督导期间,该镇党政负责人深入学校食堂等餐饮单位,查验进货台账、供应商许可证及其他资质证件,督促落实食品安全主体责任,严防野生蘑菇流入学生食堂。
同时,该镇广泛开展宣传,在集市等人流量较大的场所悬挂宣传横幅、张贴宣传海报,并号召广大村、社区利用微信网格群、村村响等渠道,发布防范野生蘑菇中毒的安全警示,传授毒蘑菇的识别知识以及误食毒蘑菇中毒后的急救手段。
召开工作安排会
下一步,易俗河镇将对镇域范围内的农村集市开展不定期巡查,不断提高群众食品安全防范意识,杜绝野生蘑菇买卖,筑牢食品安全防线。(完)
来源:易俗河镇
作者:李嘉璇
编辑:宋倩
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