湘潭县融媒体中心6月6日讯（通讯员 刘阳）临近端午节，为保障辖区内食品安全，打击假冒伪劣食品，近日，锦石乡综合行政执法大队联合社会治安和应急管理办公室、食品安全管理办公室开展了食品安全专项整治行动。

在行动过程中，执法人员重点关注食品经营店卫生环境，是否按标准规范货架，杜绝食品混放现象。执法人员检查了证照悬挂，是否严格按照食品经营许可范围经营。执法人员特别强调，经营者要建立健全索证索票制度，履行进货查验义务，做到索证索票齐全。同时还强调，要保证食品质量，不销售过期、变质食品，及时下架临期产品。

据悉，本次行动重点围绕农村小作坊、小商店、小摊点、小餐饮等进行专项整治，重点查处山寨食品、过期食品、三无产品等违法行为，共检查大型超市2家，小商店12家，餐饮店8家，查获过期糖果148公斤，相关案件正在办理中。（完）