湘潭县融媒体中心3月6日讯（通讯员 左萌）为进一步夯实校园食品安全主体责任，提高从业人员食品安全意识，连日来，湘潭县市场监督管理局青山桥市场监督管理所联合辖区各乡镇中心学校，陆续开展校园食品安全工作培训会，来自20余所学校、幼儿园的60余名食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员及食堂工作人员参训。

培训会现场

培训会上，该所紧紧围绕校园食品安全主要负责人等从业人员的职责清单，对校园食品安全风险点进行了详细的讲解；从索证索票、进货查验、过程控制、食品留样、食品原材料存放等方面进行了现场指导；反思总结了往年工作中存在的不足，改进并提出了下一步工作举措，要求以此次培训为抓手，将理论学习转化到实际运用中，大力开展校园食品安全检查工作，及时排查和消除食品安全风险隐患。

通过培训，大家对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解。参训人员纷纷表示，将牢固树立食品安全观念，不断学习并运用业务知识，全力守护师生“舌尖上的安全”。（完）