湘潭县融媒体中心4月16日讯（通讯员 杨灿）4月16日，花石镇政府联合花石市场监督管理所、花石派出所等单位，对花石镇区肉类经营摊贩进行突击检查，重拳打击非法销售未经检验检疫猪肉（即“白板肉”）行为，维护肉品市场经营秩序。

在联合检查行动中，执法人员逐一询问经营者猪肉进货来源，仔细查看销售的猪肉是否有《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，以及肉品上是否盖有验讫印章。当日共检查猪肉经营户5户，发现1户经营户存在非法销售行为。执法人员当场对查获的15.77千克问题猪肉进行扣押，并立案进行调查。

执法人员在检查中同时向经营者耐心宣传食品安全法律法规，要求经营者采购肉品要做到索证索票，严把猪肉进货关、销售关，防止购进来源不明、无检验检疫证章或证章不齐以及不合格猪肉产品流入市场，确保猪肉产品质量安全。

花石镇相关负责人表示，下一步，该镇将持续保持对肉食市场的高压整治态势，严查重处销售“白板肉”等违法行为，切实规范猪肉市场交易行为，确保人民群众吃上“放心肉”。（完）