序至初夏，草长莺飞，随着气温升高，雨水增多，迎来了野生蘑菇生长旺盛的季节，野生蘑菇以其鲜美的味蕾冲击吸引着不少居民前去采摘，但尝鲜也是尝险，野生蘑菇中毒甚至致死事件屡见不鲜，为此，湘潭市疾控中心提醒大家切勿采食野生蘑菇。

毒蘑菇种类多、难辨别  预防意识需加强

我市常见的毒蘑菇种类包括灰花纹鹅膏（剧毒）、裂皮鹅膏（剧毒）、亚稀褶红菇（剧毒）、大青褶伞和日本红菇等。这些毒蘑菇分布广泛，生长季节各异，且形态各异，难以辨识。部分市民往往对自己的“蘑菇鉴别能力”过于自信，但事实上，许多可食蘑菇与毒蘑菇在形态上极为相似，难以用肉眼准确区分。

湘潭市常见毒蘑菇类型

1 灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏

鹅膏类蘑菇经常生长在每年的5-9月份，为剧毒蘑菇。其形态特点为：头上带帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。 如果误食的话，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃症状。食用后，前期无明显症状，1-2天后毒素会攻击人体肝脏，对人体造成严重的急性肝功能衰竭，灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏对人的致死剂量是0.1mg/kg，相当于中等大小的蘑菇。

剧毒鹅膏常与草枞青鹅膏非常相似，很容易误采导致中毒。

2 亚稀褶红菇

亚稀褶红菇通常生长在每年的6-9月份，为剧毒蘑菇，民间称为“火炭菌”，因为菇类受伤或者风干之后，会变得像火炭一样黑，正常情况下，亚稀褶红菇为灰色至灰黑色。如果误食亚稀褶红菇的话，人体会在10分钟-2小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等以及肌肉疼痛（横纹肌溶解）、乏力、胸闷、心悸和呼吸急促等症状，有些病人会出现酱油色尿（肌红蛋白尿）、少尿、无尿等症状，重症会出现急性肾衰竭，严重者最后会因多器官功能衰竭而死亡。

3 大青褶伞

大青褶伞一年四季均有分布，常生长于公园或小区草坪上，菜地里，路边草地、荒地，锯末堆及垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇，也是造成中毒事件最多、最常见的蘑菇之一。其形态特点为个头较大，帽子（菌盖）是白色的，帽子中间凸起且呈暗褐色，然后逐渐分裂变成鳞片。误食会引起严重的胃肠道症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重中毒可以导致多器官功能衰竭。

4 日本红菇

日本红菇通常生长在每年的6-9月份，也是常见的毒蘑菇种类之一。其形态特点为子实体中等至大型，中央下凹，脐状，白色至污白色，表面常具浅褐色鳞状物，可导致严重的胃肠道反应。

误食蘑菇中毒后怎么办

目前对有毒野生蘑菇中毒尚无特效疗法。如果不慎食入，应尽早通过催吐、洗胃等方法迅速排除毒素，同时注意保留好毒蘑菇样品并尽快到正规医院接受治疗。