湘潭县融媒体中心9月19日讯（通讯员 苏旭鹏 肖轶杰）为切实保障中秋、国庆“双节”期间食品安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。近日，湘潭县市场监督管理局早谋划、早部署，全面开展节前食品安全专项检查和专项抽检行动，确保节日全县食品市场秩序稳定，守护人民群众“舌尖上的安全”，让人民群众买得放心、吃得安心。

专项检查：全域覆盖、拉网排查。执法人员深入各经营场所，针对节日市场消费特点，重点检查了食品的进货台账、明码标价等情况，对糕点店等现场制售单位，着重检查加工制作环境是否清洁卫生，从业人员是否持有健康证明，原料采购验收、糕点加工制作等环节是否规范。

专项抽检：突出重点、闭环管理。县市场监管局联合县检察院、易俗河镇等单位，深入农贸市场、校园周边、商超等场所，聚焦月饼、糕点特产、水产品等重点食品领域，重点查看月饼、糕点特产的生产日期、保质期、配料表等标签标识内容，确保来源可追溯、质量有保障。在抽检环节，县检察院充分发挥检察监督职能，对执法检查过程进行全程监督，工作人员随机抽取不同品牌、不同种类的月饼糕点进行现场采样，检测项目涵盖微生物指标、添加剂使用、重金属含量等。此次专项行动计划抽取50个批次，一旦发现不合格食品，将依法依规进行处理。

下一步，县市场监督管理局将持续加强“双节”期间食品安全监管力度，全力下沉，严厉打击食品安全违法行为，保障节日期间市场食品安全稳定，让人民群众买得放心、吃得安心。在此，湘潭县市场监督管理局温馨提示：广大消费者如发现食品安全问题，请及时拨打0731-12315、0731-12345热线或在全国12315平台进行投诉举报，共同筑牢食品安全防线。