湘潭县融媒体中心9月23日讯（通讯员 苏旭鹏）为进一步普及食品安全知识，提升社区居民食品安全意识，营造全社会共同关心、参与食品安全的良好氛围，近日，湘潭县市场监督管理局联合湘潭县农业农村局、湘潭县卫生健康局和易俗河镇等单位开展食品安全宣传周进社区活动，重点宣传野生蘑菇中毒防控、最新预制菜标准、聚餐管理等内容。

宣传活动在百花社区、贵竹农贸市场和云龙社区等人口较为集中的社区进行，工作人员发放野生蘑菇中毒防控手册、食品安全知识折页等宣传资料，解答群众关于食品安全方面的疑问。县疾病预防控制中心工作人员现场演示了野生蘑菇的辨识技巧，介绍误食野生蘑菇后的应急处理方法，当天共发放宣传资料2000余份，接受群众咨询300余人次。同时工作人员针对群众关心的最新预制菜标准进行专门解释，得到了广大群众的认可。

下一步，湘潭县市场监督管理局将以此次活动为契机，通过多种形式向社区居民普及相关知识，进一步增强群众食品安全意识，推进食品安全共治共享。（完）