湘潭县融媒体中心3月28日讯（通讯员 吕宸楹）为切实保障养老机构的食品安全，近日，县市场监督管理局中路铺市场监管所联合湘潭县民政局、中路铺镇人民政府对辖区内养老机构食堂开展食品安全专项检查，让老年人老有所养、食有所安。

检查现场

此次行动深入各养老机构，重点对食堂的食品原料加工、储存环境是否整洁干净，是否按制度执行采购查验和索证索票、是否按规定对餐具进行清洗消毒、食品留样制度是否落实及“三防”设施是否齐全等方面开展检查。检查同时，执法人员还提醒各养老机构食堂负责人近期气温回暖，野生蘑菇生长迅速，要做好毒蘑菇防范工作，不采购陌生菌类。

此次行动共出动执法人员10人次，检查养老机构6所，下达《责令改正通知书》2份，对于检查过程中可以当场改正的问题，执法人员要求责任人立行立改，消除隐患。下一步，湘潭县市场监督管理局将持续关注辖区内养老机构的食品安全，对检查中发现的问题开展“回头看”，切实守护老年人的幸福“食”光。（完）